JUGEMテーマ:ラーメン

 

Japanese Noodle 88

ラーメン激戦区、JR東川口駅から少し歩いたところにあります。

 

88

 

特製鯛だしラーメン全部のせ 950円

具は味玉、海苔、ネギ、穂先メンマ、チャーシュー、ローストポークです。

 

チャーシュー2種類かと思いきや、色の濃い方は薄切りのローストポーク!

卓上には岩塩、煮干し粉、激辛オイル、ゆず酢と電動ペッパーミルがあります。

鯛だしの他に煮干しラーメンも推しのお店なので、

ちょい足しはたぶんそっちに合うんじゃないかと思います。

 

スープは上品な鯛だしに昔ながらの醤油ラーメンを絶妙に合わせてある感じ。

和食の料理人さんが作っているというのが売りみたいです。

麺は普通かちょっとやわらかめくらいの細縮れ麺。

茶色いつぶつぶが見えますが、全粒粉の風味は強くなくシンプルなおいしさ。

 

お店の前に駐車場がありますが、けっこうキツキツなので要注意!

コインパーキングは周りにあるので車でも大丈夫。

優しいあっさりを求めている方はぜひ!

JUGEMテーマ:ラーメン

 

麺屋 永太

JR蕨駅の東口付近にあります。

 

永太

 

味玉つけ麺 900円

住宅街の中にあるのに、行列していることもある人気のお店です。

 

具はメンマ、ネギ、海苔、細切りチャーシュー。

チャーシューは脂っこすぎず、でも適度に脂が乗っていておいしい!

 

スープは醤油と魚介の風味がありつつ、濃厚な甘みがあります。

白濁しているけどどろっとはしていなくて、とても食べやすいです。

卓上のニンニクがぴったり。

 

麺は少しやわらかめの太いストレートで食べごたえがあります。

すごくおいしいんですが、やわらかさのせいか若干水気が多いように感じます…。

普段はスープをつけすぎずに小麦を感じながら食べるのが好きなんですが、

思い切ってスープにしっかり絡ませて食べた時はおいしさに感動しました!

スープ少なめ派の方も、ぜひこちらではしっかり絡めてほしいです。

 

スープ割りは、越谷の「でん」さんで言うところの「こってり」ですね。

味が薄まることなくとてもおいしいです。

飲み干すのはちょっと厳しいかも。

 

お店の駐車場はないですが、近隣にコインパーキングがたくさんあるので、

遠くても気になった方はぜひ!

JUGEMテーマ:同人音楽

 

このブログで音楽関係の告知をするのは3年ぶりです。

http://salitareal.jugem.jp/?eid=113

3年前も3年ぶりだったようです。

忘れないでいてくださる方には本当に感謝です…。

 

先日の秋M3にて、charmacoさんとのユニット「Helden Mädchen」より、

アニメ主題歌集をイメージしたツインボーカルCD

「Secret Vox」をリリースさせていただきました!

http://honeyspice.velvet.jp/secretvox/

 

Ym1024さん、kohrogiさん、アサヒナユウさん、Junkさん、Ino(chronoize)さんという

豪華コンポーザーの皆様に個性豊かな楽曲を提供していただきました。

試聴はこちらからどうぞ!

 

通販の委託もさせていただいているので、

興味を持ってくださった方はぜひチェックしてくださいね!

Diverse Direct様 / AKIBA HOBBY様

 

 

そしてこちらも3年ぶりなのですが、BMSイベント「G2R2018」にて

チーム「僕の私のM@ster&Peace!」のKankitsu(Lime)さんの楽曲

「僕が見た世界」を歌わせていただきました。

No.347 "僕が見た世界 / Kankitsu feat. Salita "

 

なんとこちらもアイドルアニメのOPをイメージした楽曲とのことです。

自分のやりたいことをひたすら突きつめ続けていれば、

チャンスもつかめるのかなと自信がもらえました…!

試聴だけでもぜひ!お時間のある方はBMSプレイもぜひ!

そしてプレイしてくださった方はインプレもぜひぜひ!

 

これからも、やりたいこと楽しいことをひたすらがんばります!

どうぞよろしくお願いいたします!

JUGEMテーマ:ラーメン

 

門ぱち 浦和美園店

浦和レッズのお膝元、大きなイオンモールの近くにあります。

 

門ぱち

 

塩そば岩海苔のせ 950円

魚介鶏白湯のお店なのですが、口コミを見て気になっていたこちらを!

並盛と中盛、細麺と太麺が選べるので並の太麺にしました。

 

具はメンマ、ネギ、みつば、チャーシューと岩海苔がどっさり。

焦がし風味の香ばしい鶏塩スープです。

ネギ油やタマネギの感じじゃなく、結局何だかわからなかったけどすごくおいしいです!

 

卓上のフルーツ酢が柑橘風味で塩味にとても合います。

他には柚子七味、揚げタマネギが置いてあってお冷はレモン水。

なんとなく見覚えがあったので気になって調べたら、

埼玉県内で展開していた「ばんぶるラーメン」さんの系列店でした。

 

「ばんぶる」さんの麺はタピオカでぷるぷるしているのが特徴でしたが、

そういう感じではない普通の中太ストレート麺です。

 

駐車場もあるので、お買い物やサッカー観戦の帰りにぜひ!

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春日亭 五反田店

駅前すぐの油そば専門店です。

 

春日亭

 

しょうゆ油そば 600円

具は白髪ねぎ、チャーシュー、メンマ。

半熟味付煮玉子(100円)は注文すると別皿で出てきます。

名前は半熟とありますがとろける感じではないです。

 

デカ盛りのお店と聞いていたわりには並盛りは全然普通の量。

塩辛さとコクの強い醤油ベースに少し背脂を足した感じのタレがおいしい!

縮れ太麺にすごくよく絡んで相性もバッチリです。

 

テーブルにはニンニクとお酢とラー油、頼むとマヨネーズももらえます。

ニンニクは生で少し辛め。

食後の割りスープは生姜風味ですごく健康的!

食べ終わった後の感じがまるで油そばを食べた感じじゃないです。

 

がっつりいきたい方は「鶏豚油そば」がおすすめ。

ジャンクをほどほどの量で楽しみたい方はぜひ!


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LIVE/INFORMATION

SEGA様の音楽ゲームCHUNITHM STARに収録されているJunkさんの楽曲「Wake up Dreamer」を歌わせていただきました。

WORKS/RELEASE

charmacoさんとのユニット「Helden Madchen」より、アニメ主題歌集をイメージしたツインボーカルCD「Secret Vox」リリースしました!

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BMSイベント「G2R2018」にて、Kankitsu(Lime)さんの楽曲「僕が見た世界」を歌わせていただきました。BMS楽曲への参加は3年ぶりです!

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