JUGEMテーマ:ラーメン

 

龍が如し

東武伊勢崎線の草加駅から少し歩いたところにあります。

 

龍が如し

 

つけ麺 850円

麺はひやもりとあつもりを選べるのでひやもりにしました。

 

具はチャーシュー、海苔、はじかみ、小松菜。

お店の売りでもある炙りチャーシューはとても分厚くて、

脂っこさより香ばしさを前面に感じました。

ボリュームはすごいですが、見た目よりずっと食べやすいです。

 

スープにはレモンが入っていて、だいぶしょっぱくて濃い魚介系。

そのしょっぱさが小松菜に合います!

今までに食べたラーメンの青菜の中でいちばん好きかもしれません。

スープ割をしてもまだ濃くて飲み干せなかったですが、

甘みが強く感じられておいしかったです!

 

麺はつるつるもちもちの太ストレート。

少しだけ水っぽさがあるのでスープにしっかり沈めたほうがおいしいです。

卓上にはマヨネーズやカレーパウダーがありました。

 

カウンターだけのお店ですが狭くて窮屈な感じではなかったです。

休日の19時前に軽く行列ができている人気のお店です!

 

駐車場はないですが近くにパーキングがあります。

閉店は20時と早めなので、夕方にすごくおなかがすいた時はぜひ!

  • 2020.09.27 Sunday
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  • 01:30
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