JUGEMテーマ:ラーメン

 

野方ホープ 目黒店

目黒駅西口から坂道を下ってちょうどY字路のところにあります。

 

野方ホープ

 

元(はじめ) 850円

背脂の量が5段階から選べるので、真ん中の「ふつう」にしました。

 

具はネギ、メンマ、味玉半分、海苔、もやし、チャーシュー、謎のペースト。

チャーシューは火が通ってるのに柔らかくてレアみたいでおいしい!

メンマは超厚切りでこちらも好みです。

ペーストはにんにく風味でおいしかったのですが正体はわからず…。

ただのおろしにんにくではなかったです!

 

麺は少しかためで、太さは普通くらいの縮れ麺。

背脂たっぷりのとんこつスープはほっこりした食感です。

醤油の味が濃いのに優しくて、名前の通りベーシックな感じ。

卓上には普通の調味料の他ににんにくと辛もやしがありました。

 

さすが有名なお店という感じで全体的に安心感があります。

おつまみメニューも種類が多そうだったのが意外でした。

 

豚骨が好きな方なら一度はぜひ!

  • 2020.04.05 Sunday
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  • 00:34
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