JUGEMテーマ:ラーメン

 

麺座 風水

最寄りは東武伊勢崎線の谷塚駅ですが、少し離れた大通り沿いにあります。

 

風水

 

ゆず玉つけめん 900円

食券を買う時に番号を入力するスタイルの機械でびっくり。

 

具はメンマ、青菜、海苔、チャーシュー。

写真には映っていないですがゆず「玉」なので味玉もスープに入っています。

チャーシューは豚バラでトロトロ!

 

スープは醤油ベースなんですが、とにかく甘い!

ゆずピールだけじゃなく、おそらくゆず果汁もたっぷり入っていそう。

爽やかさだけじゃなくゆず自体の甘みを感じます。

スープ割りもシンプルな出汁で合います。

 

麺は太めのストレートでけっこうやわらかめ。

若干水っぽいので全体をしっかりスープに沈めたほうがおいしいです。

 

駐車場はないですがちょっと離れたところにパーキングはあります。

遅くまでやっているので甘じょっぱいものが好きな方はぜひぜひ!

  • 2020.07.09 Thursday
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  • 00:51
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