JUGEMテーマ:ラーメン

 

中華そば 四つ葉

テレビでもよく紹介されている、埼玉の超有名店です。

 

四つ葉

 

四つ葉そば 780円 味玉 100円

30人近く並んでいましたが、回転が早く30分くらいで入店できました。

 

スープはいろいろな種類の鶏で出汁をとっているそうです。

ラーメンのスープと言うよりは、もはや「煮物」の味がしました。

子供の頃におばあちゃんが作ってくれた鶏肉の煮物の味…。

本当に懐かしくて、食べ始める前にかなり飲んでしまいました。

ただ、食後に全部飲むにはちょっと濃すぎる気がします。

 

麺は良い意味で他の味を邪魔しない、やわらかめの細ストレート。

小麦の風味がほんのりで、こちらもちょっと懐かしい感じ。

 

具は穂先メンマ、みつば、海苔、生ハムチャーシュー、鶏チャーシュー。

生ハム風のチャーシューは麺やスープを超えていちばんおいしかったです。

量がかなりあって、その下にひっそり鶏チャーシューが沈んでいましたが、

そちらも噛み切れないくらい弾力があっておいしい!

 

元がお寿司屋さんということで「本日のにぎり」もメニューにありました。

もちろんちゃんとしたお寿司屋さんの味でした!

 

駐車場はたくさんあるし、高速のインターも近いです。

近場の方はもちろん、ラーメン遠征したい方はぜひ!

  • 2019.09.10 Tuesday
  • -
  • 02:05
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

Related Entry
Comment





   
この記事のトラックバックURL : http://salitareal.jugem.jp/trackback/157

PR

Calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>

LIVE/INFORMATION

SEGA様の音楽ゲームCHUNITHM STARに収録されているJunkさんの楽曲「Wake up Dreamer」を歌わせていただきました。

WORKS/RELEASE

charmacoさんとのユニット「Helden Madchen」より、アニメ主題歌集をイメージしたツインボーカルCD「Secret Vox」リリースしました!

Smartphone

WORKS/RELEASE

BMSイベント「G2R2018」にて、Kankitsu(Lime)さんの楽曲「僕が見た世界」を歌わせていただきました。BMS楽曲への参加は3年ぶりです!

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM