JUGEMテーマ:ラーメン

 

濃厚鶏そば 葵

JR蕨駅の近くにあります。

 

葵

 

濃厚鶏そば 800円

具は鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、ネギ。

カラフルなあられがかわいい!

テーブルには揚げネギと柚子胡椒がありました。

 

川口駅近くの「竜葵」さんの系列でスープは同じく名古屋コーチン。

麺を入れる前にハンディーブレンダーで泡立ててました。

コクがあってどろり濃厚、塩味も強くて飲む感じではないですが、

麺に絡むとものすごくおいしいです!

 

麺は「竜葵」よりさらに固めの細ストレート。

小麦感が強いけどもちもちしていなくてお蕎麦みたいです。

 

豚チャーシューはまるでレアみたいなやわらかさ。

鶏チャーシューはバジル系の味付けでした。

 

ちょっと変わり種のあっさりを求めている方はぜひ!

  • 2018.11.06 Tuesday
  • -
  • 21:15
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

Related Entry
Comment





   
この記事のトラックバックURL : http://salitareal.jugem.jp/trackback/129

PR

Calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>

LIVE/INFORMATION

SEGA様の音楽ゲームCHUNITHM STARに収録されているJunkさんの楽曲「Wake up Dreamer」を歌わせていただきました。

WORKS/RELEASE

charmacoさんとのユニット「Helden Madchen」より、アニメ主題歌集をイメージしたツインボーカルCD「Secret Vox」リリースしました!

Smartphone

WORKS/RELEASE

BMSイベント「G2R2018」にて、Kankitsu(Lime)さんの楽曲「僕が見た世界」を歌わせていただきました。BMS楽曲への参加は3年ぶりです!

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM