JUGEMテーマ:ラーメン

 

横浜家系ラーメン 宮本商店 東川口店

SR新井宿駅近くのドンキホーテ駐車場内にあります。

 

宮本商店

 

塩豚骨味玉ラーメン 780円

具はほうれん草、海苔、チャーシュー。

選べる油の量と味の濃さは普通、麺は固めにしました。

 

よくある家系ですが、味玉は8割くらい生で、チャーシューも脂が乗っていて、

それぞれかなりポイント高いです!

たまたまかもしれないですが、海苔がかなりスープに溶けていてそれもおいしかったです。

 

スープはいい感じに白くどろっと、麺は太く短く、固めでもそんなに固くない…家系あるあるですね。

なんとなく、JR川口駅付近の「川口家」さんの味に似ている気がしました。

卓上には一般的な調味料のほかに豆板醤、刻みタマネギ・生姜・ニンニク。

自分好みにできるので味変派の方にもオススメです。

 

接客もとても丁寧で良いお店でした!

近くまで行って家系を食べたくなったらぜひ!

  • 2018.07.01 Sunday
  • -
  • 22:53
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