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とろこくチャーシューめんくみ。

最寄りの岩槻駅からは少し歩きますが岩槻市役所のすぐ近くにあります。

 

めんくみ

 

しょうゆめんくみラーメン 648円 玉子 108円

他にも白湯ラーメンや塩、みそなどいろんな味がありました。

 

背脂の量を調節できるので普通にしましたがけっこうたっぷり。

スープはベーシックな豚骨醤油で見た目よりはあっさりしています。

不揃いな中太縮れ麺が絡んでいい感じ。

卓上にはフライドガーリック、ローストオニオン、特製だし粉があります。

 

具はメンマ、ネギ、海苔、味玉、チャーシュー。

味玉がデフォルトでついてくるのに気づかず追加してしまいましたが、

ちょうどいい半熟具合で、しかも半分に切ってあるので食べやすいです!

チャーシューは持つと崩れるようなホロホロ系でした。

 

店内はカウンターもあり大人数用のテーブル席もあり、

地元のお店という感じで家族連れも多く、何よりコスパがいいのがすごい!

 

駐車場はお店の前と路地を挟んだ向かいにあります。

ご近所の方は絶対知っていそうなお店ですが、少し遠くの方もぜひ!

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しゃかりき 川口店

最寄りはSR戸塚安行駅ですが、道を1本挟むとお隣の草加市です。

 

しゃかりき

 

味玉しゃかりきらーめん 770円

ばんからラーメンの系列店で「東京豚骨」をプッシュしています。

 

背脂たっぷりですが、見た目ほどはこってりしていない感じです。

醤油の味が濃くておいしい!

卓上に自分で絞るタイプのニンニクがありましたが、

がっつり入れても全然辛くならないくらいの濃さでした。

 

細めの縮れ麺はやわらかめなのにぷりっとして背脂に負けない食感があります!

味玉は固茹でになる一瞬手前くらいで食べやすい上に味もよくしみていました。

 

具はメンマ、海苔、ネギ、チャーシュー。

チャーシューは薄めで脂がたっぷり乗っています。

メンマは見た目ではわかりづらいのですがかなり辛いです。

辛いのが苦手な人は喉が痛くなるレベルだと思います。

次はメンマの乗っていない「博多とんこつ」にしようかな…。

 

お店の前に広めの駐車場があるので車での来店も安心。

深夜までやっているのでドライブのおともにぜひ!

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ラーメン食堂 粋な一生

秋葉原駅から昭和通りをしばらく歩いたところにあります。

 

粋な一生

 

塩ラーメン 720円 味玉子 100円

メニューには醤油や味噌もありますが、イチオシは塩とのことです。

 

具はメンマ、水菜、海苔、チャーシュー。

チャーシューは丸くて薄くて大きくてやわらかめ。

メンマは細切りで歯ごたえが良くて、食感のバランスがすごくいいです!

麺は細くてやわらかいけどコシがあって好き。

 

スープは塩なのにまるで醤油みたいなコクがあります。

あっさりすっきりなのに奥が深い感じ。

 

そして卓上の調味料がとにかく豊富!

一味、お酢、粗挽き唐辛子、おろしニンニク、柚子胡椒などなど。

メニューの最後のページに細かくスープごとの相性が書かれていました。

塩には柚子胡椒がおすすめだそうです!

すっきり感が増してとてもおいしかったです。

 

ちょい足しも含めて、全体的なバランスにすごくこだわりを感じるお店です。

駐車場はないですが、秋葉原に来る機会がある方はぜひ!

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桑原亭 東川口店

東川口駅から少し歩いた線路沿いにあります。

 

桑原亭

 

しょうゆラーメン 710円 揚げ餅 170円

中盛まで無料ですが普通盛りでもボリュームがあります。

 

スープは味の種類が多すぎて書ききれないくらい。

6段階の濃さから選べて、しょうゆのこってりは豚骨ベース。

背脂が少し浮いていて、ベーシックだけど甘みがあります。

同じ醤油でもあっさりは魚介ベースだそうです。

他に塩は鶏ガラベースがデフォルトだったりするみたい。

 

具はメンマ、白髪ネギ、海苔、チャーシュー。

チャーシューは香ばしい風味でおいしい!

トッピングの揚げ餅はとろけるような食感で大好きです。

卓上に昆布の醤油漬ともやしナムルがあって無料でいただけるのがうれしい!

 

麺はお蕎麦みたいにきっちりした形の中細ストレート。

固くはないけど歯ごたえがある感じがします。

 

隣に2階建ての駐車場がありますが坂が急だったりちょっと狭めなので注意。

いろんな味を楽しみたい方はぜひ通ってほしいお店です!

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然屋 草加店

最寄りは東武伊勢崎線草加駅、産業道路沿いのお店です。

 

然屋

 

然屋ラーメン 博多麺 790円

太麺は100円増しです。

 

具は味玉、角煮、チャーシュー、きくらげ、ネギ。

基本の「博多ラーメン」に味玉と角煮がプラスされています。

チャーシューは普通の固さだけど、あっさりな赤身と脂身のギャップがすごい!

味玉と角煮のタレは甘め。

あまり他にない感じでおいしいです!

 

麺は極限まで細くて固いストレート!

博多系の真骨頂という感じです。

それに比べてスープには豚骨のくさみがなくて超マイルド。

優しくて万人受けする味だと思います。

 

卓上にはもやしナムル、高菜、紅生姜。

ニンニクは頼めば無料でいただけます。

 

駐車場もあるので遠方の方でも行きやすいと思います。

ベーシックで優しい豚骨と意外な組み合わせのトッピングに興味がある方はぜひ!

 

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麺場 田所商店 川口店

SR川口元郷駅と南鳩ヶ谷駅の真ん中くらいにあります。

 

田所商店

 

九州麦味噌らーめん 810円

甘口の九州麦味噌の他に、濃口の北海道味噌とやや濃口の信州味噌から選べます。

 

具はそぼろ、揚げタマネギ、もやし、ニラ、さつま揚げ。

さつま揚げが分厚くてもちっとして特においしいです!

メニューによると炙りチャーシューも売りみたいですが、

デフォルトでついてこないのがちょっと残念。

 

麺はやわらかめの中太縮れ麺。

麦味噌の優しさそのままのスープに合って食べやすいです。

もちろん野菜とも相性ばっちり!

 

お店は小さめのファミレスくらいの広さがありますが、閉店間際まですごい行列。

駐車場もちゃんと警備員さんがいて、いつも混んでいます。

店内の壁には、上記の3種類以外にもいろんな味噌の説明がスライドで流れています。

どうやら店舗によって違う味の味噌を使っているみたい。

ものすごいこだわりを感じます。

 

全国いろんなところにお店があるようなので、

味噌ラーメンというより味噌が好きな方はぜひ!

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麺屋 遊助

東武伊勢崎線の大袋駅近くのお店です。

 

遊助

 

中華そば(魚介)695円

具は穂先メンマ、白髪ネギ、味玉、チャーシュー。

 

穂先メンマは長いしチャーシューは大きい!

赤身と脂身を両方味わえる感じでおいしいです。

麺はお蕎麦みたいな食感のつるつる中太ストレート。

 

スープはあっさりすっきりな中に魚介の出汁がすごく利いています。

油っこくないのに油の膜がしっかり張っていて、おいしいんですがとにかく熱い!

食後にも飲めないくらい、まったく冷めません。

猫舌の私は麺をすするのもちょっと厳しかったです。

 

忘れられないこの熱さ、もしやと思って調べたら、

「モチモチの木」というラーメン屋さんで修行した方のお店みたいです。

そちらもおいしかったのですが、熱さと濃さがより強烈で、

こちらの遊助さんの方が少し食べやすいかなと思いました。

 

お店のすぐ隣に駐車場があるのはわかりやすくてありがたいです。

温度に負けず、おいしい魚介醤油が食べたい方はぜひ!

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ラーメン大 蕨店

蕨駅からすぐのところにある有名なお店です。

 

らーめん大

 

らーめん(小) 680円

具はもやしとキャベツの「野菜」とチャーシュー。

 

言わずと知れた二郎インスパイアのお店なのですが、

今までに行った二郎とか、昔何軒か行った他のインスパイアのお店と比べると、

とても食べやすくて量も普通な方だと思います。

 

トッピングは食券を置いておくとお店の方から聞かれるので、

本家の二郎と同じように野菜や味の濃さをどうするか伝える感じです。

店内に貼り紙もしてあるので初めての方でも大丈夫!

デフォルトでニンニクが入っていないので「ニンニク少々」をお願いするのが好き。

あるのとないのでは全然おいしさが違います!

 

麺は固めで食感はゴツゴツしているのにつるつるモチモチ!

甘辛い醤油の風味と背脂が絡んですごく合います。

期間限定だったかもですが、去年行ったときには数量限定で平打ち麺もありました。

 

二郎ほどじゃないけどがっつり食べたい時、

もしくは初インスパイアにチャレンジしてみたい方はぜひ!

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らー麺 つやつや

越谷市内にある地元の居酒屋さんのようなお店です。

 

つやつや

 

塩らーめん 670円 味玉 100円

具はメンマ、ネギ、水菜、チャーシュー。

 

チャーシューは大きくて薄くてホロホロの食感。

見ての通り野菜が多めで健康的な感じです。

味玉はちょうどいい半熟で、うっすら固まった中がとろっとして絶品。

卓上のおろしにんにくと揚げにんにくも辛くなくておいしいです。

 

スープは超あっさりですっきり!

浮かんだレモンの風味と、部分的に白ごまの風味もけっこう強く感じました。

チャーシューの味が薄めなのも合ってます。

麺は固くはないけどやわらかすぎない細縮れ麺。

 

駅は遠いですがお店の真ん前にバス停があります。

駐車場もありますが狭い道の奥にあってちょっとわかりにくいかも。

平日夜でもお客さんがけっこう並んでいました。

お店の人はすごく親切で賑やかで、ラーメン屋さんとしては独特のお店。

 

安くておいしいお店をわいわい楽しみたい方はぜひ!

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博多長浜らーめん 田中商店

つくばエクスプレス六町駅の近くにあるかなりの有名店です!

 

田中商店

 

ラーメン 720円 味玉 120円

具はネギ、海苔、きくらげ、チャーシュー。

 

写真では見えづらいですが、世界各国の「ありがとう」がプリントされた海苔が特徴。

チャーシューは柔らかくてミディアムレアな感じです。

極限まで細いストレート麺は、普通でも他より固めだと思いますがバリカタで。

つるっとしすぎない小麦感がとても好きです。

 

食べていると長浜とんこつの極みと思えるような獣くささがありますが、

スープだけを飲んでみると意外とマイルドでクリーミー!

油っこいのにけっこう飲めちゃいます。

卓上にニンニクもありますが、入れすぎない方がおいしくいただけるかも。

 

平日でも休日でも、夕方でも深夜でも行列ができていて、

お店の駐車場には車が並んで警備員さんがいるくらいの人気店なので、

二郎のような感じで、ラーメンじゃなく「田中を食べに行く」ことが多いです。

 

時間に余裕があって、おいしい長浜とんこつを食べたい方はぜひ!


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